
Monique Pivot
Ex-directrice de la rédaction de Gault & Millau, guides et magazines, Monique Pivot a écrit plusieurs livres concernant la cuisine et la gastronomie ;
Passionnée de cuisine mais aussi d’histoire, elle est diplômée du Centre de Formation des Journalistes et titulaire d’une licence d’histoire
Passionnée de cuisine mais aussi d’histoire, elle est diplômée du Centre de Formation des Journalistes et titulaire d’une licence d’histoire